Olá amigos e amigas!
Estamos de volta em mais uma quarta-feira, tenham um ótimo dia!
Dia de aprender uma nova receita bem fácil e rápida! Arroz gratinado é bem simples! Confira!
Arroz gratinado
Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora
Porções: Servem 4 pessoas
Ingredientes:
ARROZ
ARROZ
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de arroz
- 1 sachê de tempero Meu Arroz tradicional
- 2 xícaras (chá) de água fervente
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola pequena picada
- 1 abobrinha pequena, cortada em cubos pequenos
- 1/2 pimentão vermelho pequeno picado
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
COBERTURA
- 4 ovos batidos
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
Para untar:
- Margarina
Para polvilhar:
- Queijo prato ralado no ralo grosso
Modo de preparo:
ARROZ
- Unte um refratário pequeno (26 x 16 cm). Reserve.
- Em uma panela, aqueça 1 colher (sopa) de óleo em fogo médio e refogue o arroz por 2 minutos.
- Acrescente o tempero KNORR Meu Arroz tradicional e refogue por mais 1 minuto.
- Adicione a água fervente e cozinhe em fogo médio por 10 minutos, com a panela parcialmente tampada. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos ou até secar o líquido. Reserve.
- Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
- Em outra panela, aqueça o restante do óleo em fogo médio e doure o alho e a cebola. Junte a abobrinha, o pimentão e a azeitona. Refogue por 3 minutos.
- Retire do fogo, misture ao arroz reservado e coloque no refratário.
COBERTURA
- Em uma tigela pequena, misture os ovos, o leite e a salsinha.
- Espalhe sobre o arroz, polvilhe o queijo prato e leve ao forno por 10 minutos ou até gratinar. Sirva a seguir.
Espero que tenham curtido, se sim, compartilhe com seus amigos!
Até amanhã pessoal!
Até amanhã pessoal!
