Cocada de Abacaxi

Olá amigos e amigas!

     
  Estamos de volta, tenham um ótimo dia!

Dia de aprender uma nova receita bem fácil e rápida!

Cocada de Abacaxi

Tipo de prato: Sobremesa

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 15 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Doce caseiro

Calorias: 318 por porção

Ingredientes

. 2 xícaras (chá) de açúcar
. 1 xícara (chá) de água
. 4 xícaras (chá) de abacaxi cortado em cubinhos
. 2 ovos
. 1 lata de leite condensado
. 300 g de coco ralado

Modo de preparo

1. Ferva o açúcar e a água por 2 minutos, ponha o abacaxi e ferva por mais 3 minutos.

2. Junte as gemas (descarte as claras), o leite condensado e o coco ralado.

3. No fogo baixo, e sem parar de mexer, cozinhe até que se desgrude do fundo da panela.

4. Deixe esfriar e sirva em taças.

Dica: experimente servir com queijo prato ou minas.

Bom apetite! Até amanhã pessoal!

Polenta na panela de pressão

Olá amigas e amigos!

              Nesta linda quarta-feira aprenda a fazer uma Polenta na panela de pressão. Vamos lá!

INGREDIENTES

• 1 e 1/2 litros de água
• 250 g de fubá
• 1 colher (bem cheia) de margarina ou manteiga
• 3 colheres de azeite
• Temperos a gosto
• 100 g de carne moída
• 1/2 lata de molho de tomate
• 200 g de mussarela fatiada

MODO DE PREPARO

1. Coloque 1 litro de água na panela de pressão e deixe ferver
2. Acrescente os temperos, pode ser caldo de carne, de legumes, cebola, alho, salsinha etc
3. À parte dissolva o fubá com o restante da água, junte a água que está na panela quando estiver fervendo
4. Coloque a margarina e o azeite, mexa bem, acerte o sal, tampe a panela e deixe no fogo baixo por 15 minutos após começar a chiar
5. Enquanto isso refogue a carne moída do modo que preferir, depois acrescente o molho de tomate e reserve
6. Desligue a panela, tire a pressão, abra, mexa bem, transfira para um pirex e sirva
7. Pode-se colocar metade num pirex, espalhar as fatias de mussarela, colocar o restante da polenta e por cima coloque a carne moída com o molho
8. Sirva imediatamente
9. Essa polenta fica bem molinha, mas se quiser mais dura, basta diminuir a quantidade de água.

 Façam depois nos diga oque achou.

                               

Até amanhã galera!

Olá amigas e amigos!

Tenham uma ótima quarta-feira!

Aprendam a fazer para sua festa julina uma receita de Maria-mole especial. 
Confira!

Maria-mole especial

Tipo de prato: Sobremesa

Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)

Rendimento: 12 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Doce caseiro

Calorias: 242 por porção

Ingredientes

. 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
. 5 colheres (sopa) de água fria
. 1 lata de creme de leite
. 1 lata de leite condensado
. 1 xícara (chá) de coco fresco ralado

Modo de preparo

1. Junte a gelatina à água e leve ao fogo em banho-maria para amolecer.

2. Adicione o creme de leite, o leite condensado e bata no liquidificador até obter um creme homogêneo.

3. Coloque em um recipiente refratário retangular de 30 x 20 cm e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas ou até que esteja firme.

4. Corte em cubos, passe pelo coco e sirva em seguida.

Até amanhã pessoal!

Receita minuto: Massa para salgados

Olá amigas e amigos!

Nesta quarta aprenda a fazer uma massa para salgados. É rápida e fácil! Dá pra fazer ainda nesta tarde pra garotada comer.

                       Confira no video:

                 

Tenham um ótima tarde!

 Até amanhã pessoal!

Receita de minuto: Empadão de frango

Olá amigas e amigos!

Nesta quarta vocês vão aprender a fazer uma receita de Empadão de Frango.  
É fácil e rápido! Confira no video!

Espero que tenham curtido, se gostaram compartilhem para seus amigos. 

Até amanhã pessoal!

Receita do dia: Hambúrguer de soja

Você adora hambúrguer de carne, mas nunca experimentou aquele feito com soja? Pois então, é a hora de provar este delicioso e rápida receita!

Ingredientes:

. 1 xícara (chá) de proteína de soja
. 2 copos de água morna
. 1 ovo
. 1 pitada de sal
. 2 dentes de alho amassado(s)
. 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de salsinha picada
. 1/2 xícara (chá) de cebola ralada
. 1 colher (café) de orégano
. 1 pitada de pimenta-do-reino branca
. 1 pitada de cominho

Modo de preparo:

Hidrate a proteína na água morna, por 20 minutos. Escorra toda a água e esprema bem o excesso de água e misture os demais ingredientes, incluindo a salsinha picada. Modele os hambúrgueres e frite em um pouco de óleo.

Até breve pessoal!

Receita: CupCake de Chocolate

Olá amigos e amigas!

Hoje é dia de receita; vamos aprender a fazer um Cupcake de chocolate. 

Aproveitem! 

 Beijos e até amanhã pessoal!

Receita: Bolo de fuba com cobertura de goiabada

Olá amigas e amigos! 

Tenham uma boa quarta-feira!

         Hoje resolvi postar está receita de bolo de fubá com cobertura de goiabada. É super rápido e fácil, dá para vocês fazer depois do almoço para um chazinho à tarde. Confira!

Até amanhã pessoal! 

Receita do dia: Torresmo sem stress

  Ola pessoal!

Você acha que é difícil fazer? De jeito nenhum! A receita de hoje é fácil, rápida e gostosa! Vamos fazer?!

Torresmo sem stress 

INGREDIENTES

500 g de barriga fresca de porco
1 sachê de tempero para carne em pó
1 xícara (chá) de óleo
sal a gosto

MODO DE PREPARO

Corte a barriga de porco em cubos de 3 cm de largura.

Tempere-os com o tempero para carne em pó e coloque na panela de pressão com o óleo já quente. Mexa rapidamente os cubos para que se soltem, tampe a panela de pressão, deixe em fogo médio e conte 10 minutos após pegar pressão.

Retire a pressão, abra a panela e retire os torresmos com uma escumadeira. Salpique sal a gosto e sirva em seguida.



Até breve pessoal!

Biscoitinhos de cebola

Olá pessoal!

 Hoje encontrei está receita deliciosa e fácil de fazer! Biscoitos de cebola é facil e rapida de preparar! Aproveitem!

Até amanhã!

Queijadinha rápida

Olá pessoal!

     
  Estamos de volta em mais uma quarta-feira, tenham um ótimo dia!

Dia de aprender uma nova receita bem fácil e rápida! 


Queijadinha Rápida

Queijadinha rápida

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Doce caseiro

Calorias: 335 por porção

Ingredientes:

. 1 lata de leite condensado
. 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
. 3 ovos
. 200 g de coco ralado
. 1 xícara (chá) de açúcar
. 2 colheres (chá) de fermento em pó

Modo de preparo:

Aqueça o forno a 200 ºC. No liquidificador, bata o leite condensado, o açúcar, o coco ralado, o queijo e os ovos. Misture bem o coco ralado e o fermento para incorporar à massa. Preencha até a metade de forminhas de papel (nº 3 ou 4) e leve ao forno por 30 minutos, ou até dourar.

Dica: se preferir usar forminhas de papel impermeável, coloque-as sobre forminhas de metal. Assim, evitará que a massa esparrame.

        BOM APETITE! Até amanhâ pessoal!

Arroz Gratinado

Olá amigos e amigas!

     
  Estamos de volta em mais uma quarta-feira, tenham um ótimo dia!

Dia de aprender uma nova receita bem fácil e rápida! Arroz gratinado é bem simples! Confira!

Arroz gratinado

Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora

Porções: Servem 4 pessoas

Ingredientes:

ARROZ
 

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 xícara (chá) de arroz
• 1 sachê de tempero  Meu Arroz tradicional
• 2 xícaras (chá) de água fervente
• 1 dente de alho amassado
• 1 cebola pequena picada
• 1 abobrinha pequena, cortada em cubos pequenos
• 1/2 pimentão vermelho pequeno picado
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas

COBERTURA
 

• 4 ovos batidos
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de salsinha picada

Para untar:
 

• Margarina

Para polvilhar:
 

• Queijo prato ralado no ralo grosso

Modo de preparo:

ARROZ
 

1. Unte um refratário pequeno (26 x 16 cm). Reserve.
2. Em uma panela, aqueça 1 colher (sopa) de óleo em fogo médio e refogue o arroz por 2 minutos.
3. Acrescente o tempero KNORR Meu Arroz tradicional e refogue por mais 1 minuto.
4. Adicione a água fervente e cozinhe em fogo médio por 10 minutos, com a panela parcialmente tampada. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos ou até secar o líquido. Reserve.
5. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
6. Em outra panela, aqueça o restante do óleo em fogo médio e doure o alho e a cebola. Junte a abobrinha, o pimentão e a azeitona. Refogue por 3 minutos.
7. Retire do fogo, misture ao arroz reservado e coloque no refratário.

COBERTURA
 

1. Em uma tigela pequena, misture os ovos, o leite e a salsinha.
2. Espalhe sobre o arroz, polvilhe o queijo prato e leve ao forno por 10 minutos ou até gratinar. Sirva a seguir.

Espero que tenham curtido, se sim, compartilhe com seus amigos!

       Até amanhã pessoal!

Arroz de forno pratico

Olá amigos e amigas!

     
 

Estamos de volta em mais uma quarta-feira, tenham um ótimo dia!

Dia de aprender uma nova receita bem fácil e rápida! Arroz de forno pratico é bem facil, vejam no video:

Espero que tenham curtido, se sim, compartilhe com seus amigos!

         Até amanhã pessoal!

Falso Quiche de xícara

Olá amigos e amigas!

Tenham uma bela quarta-feira!

Aprendam hoje a preparar um delicioso Falso Quiche de xícara. Veja!


Falso Quiche de xícara 

Redimentos: 2 xicaras

Ingredientes

• 1½ Colher (sopa) de Leite
• 1 Ovo
• 1 Colher (copa) Cream Chesse ou Requeijão
• 1 Fatia de pão (francês ou de forma)
• Presunto Picado á gosto
• Cebolinha, Sal e Pimenta á gosto

Modo de Preparo

1. Em um recipiente adicione 1 colher e ½ de sopa de Leite, 1 ovo, 1 colher sopa de cream chesse e tempere com sal e pimenta. Misture bem e reserve.
2. Em duas xícaras pequenas ou uma grande, adicione no fundo 1 pedaço de pão de forma e pressione bem. Adicione o creme até a metade das xícaras, adicione o presunto picado, cebolinha e leve para o microondas em potencia média por volta de 2 minutos e 30.

Observações

1) – ATENÇÃO: Quando colocar nas xícaras sempre deixe na metade, pois dentro do microondas ele cresce e pode vazar, mas assim que retirar ele volta a murchar e ficar na metade. 2) – SUBSTITUIÇÕES: Troque o cream chesse por requeijão, adicione queijo, presunto, peito de peru e tudo que desejar. 3) – XÍCARA OU CANECA: Não importa qual seja o tamanho, o importante é não passar da metade como mencionado anteriormente. 4) – TEMPO DE COZIMENTO: O tempo pode variar de micro-ondas para micro-ondas por isso coloque 1 minuto e depois mais 1 minuto e assim vai até terminar o cozimento.

Até amanhã pessoal!

Bolo de laranja sem leite

Olá amigos e amigas!

     
  Estamos de volta em mais uma quarta-feira, tenham um ótimo dia!

Dia de aprender uma nova receita bem fácil e rápida! Bolo de laranja sem leite. Veja no video:

Espero que tenham curtido, se sim, compartilhe com seus amigos!

              Até amanhã pessoal!

Lasanha de frigideira

Olá amigos e amigas!

     
  Estamos de volta em mais uma quarta-feira, tenham um ótimo dia!



Dia de aprender uma nova receita bem fácil e rápida! Aprenda a preparar Lasanha de frigideira. Veja no video:

Espero que tenham curtido, se sim, compartilhe com seus amigos!

                                                  Até amanhã pessoal!

Paella de Frango

Olá amigos e amigas!

     
  Estamos de volta em mais uma quarta-feira, tenham um ótimo dia!

Dia de aprender uma nova receita bem fácil e rápida! Aprenda a preparar uma Paella de frango. 
É super fácil e rápido! Veja:

Espero que tenham curtido, se sim, compartilhe com seus amigos!

      Até amanhã pessoal!

Bolo mousse de maracujá

           Olá amigos e amigas!

     
  Estamos de volta em mais uma quarta-feira, tenham um ótimo dia!

Dia de aprender uma nova receita bem fácil e rápida! Aprendam hoje a preparar o Bolo mousse de maracujá. Veja no video:

Espero que tenham curtido, se sim, compartilhe com seus amigos!

        Até amanhã pessoal!

Veja também...

Cupcake de chocolate

Bolo de fuba com cobertura de goiabada

Ovo de pascoa com casca decorada

Olá amigos e amigas!

     
  Estamos de volta em mais uma quarta-feira, tenham um ótimo dia!

Dia de aprender uma nova receita bem fácil e rápida!

Trufas de Chocolate.

Ingredientes

• 01 kg de chocolate blend (mistura de amargo com ao leite) ou 1/2 kg de chocolate ao leite e 1/2 kg de chocolate meio amargo.
• 01 lata de creme de leite
• 01 dose do licor de sua preferência (pode também utilizar whisky ou conhaque)
• 500 g de cobertura de chocolate hidrogenada

Modo de preparo

Pique o chocolate e leve a derreter em banho-maria, cuidando para que não receba a umidade da água fervente. Pode também derreter no microondas, cuidando para não queimar.

Acrescente o creme de leite e o licor.

Misture bem e reserve até o dia seguinte para ficar com a consistência necessária para enrolar a massa.Não é necessário colocar no refrigerador.

Enrole bolinhas e cubra-as, uma a uma, com a cobertura de chocolate hidrogenado previamente derretido da mesma forma que o chocolate, mergulhando a trufa na cobertura e retirando com um garfo. Deite a trufa sobre papel manteiga para secar.

Espero que tenham curtido, se sim, compartilhe com seus amigos!

                                                  Até amanhã pessoal!